Cultura e tradizioni

Focara

Il Salento è un territorio ricco e variegato dal punto di vista delle tradizioni popolari, miscuglio di devozioni antichissime, ma anche di riti pagani cosi’ come di credenze popolari e di balli liberatori come la pizzica. Numerose le feste patronali, ma anche le fiere, retaggio di una economia agricola e, quindi, mercati per lo scambio di attrezzi rurali e di bestiame, nonche’ le sagre, originariamente occasioni di divertimento collettivo ed oggi opportunita’ per consumi gastronomici dei locali prodotti tipici. In tale contesto, del tutto particolare e’ la condizione della Grecia salentina che rappresenta un’isola linguistico - culturale del tutto unica. In questo territorio, vive una comunità che ancora conserva lingua, cultura e tradizioni d'origine ellenica. Infatti, il dialetto, che qui ancora oggi si parla e’ detto griko ed è di origine greca. L'area attuale di quest’isola ellenofona è la parte residua di una grecità più vasta che, in tempi remoti, andava dallo Ionio all'Adriatico.

Manifestazioni ed eventi di carattere laico o religioso si rincorrono tutto l’anno e coinvolgono tutti i centri minori del territorio. Il mondo delle sagre anima tutto il Salento, soprattutto nelle calde notti d’estate, dando ai visitatori la possibilità di fruire della calorosa accoglienza dei salentini e di avvicinarsi alle loro tradizioni popolari.

Lasciatevi incuriosire da tutto quanto il Salento ha da offrire e noi vi accompagneremo lungo il percorso da voi scelto, servendovi un menù ...à la Carte!

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